مصرف بیش از حد شیر چه مشکلاتی ایجاد می‌کند؟
تاریخ انتشار: ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۹۸۰۹۲
مصرف بیش از حد شیر باعث بروز مشکلاتی مانند مشکلات روده، افزایش وزن، بروز آکنه، سنگ کلیه و پوسیدگی دندان می‌شود.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، شیر که اغلب به عنوان یک نوشیدنی مغذی مورد توجه قرار می‌گیرد، یک غذای اصلی برای مردم در سراسر جهان بوده است و از قرن‌ها پیش به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یکی از اصلی‌ترین عوارض مصرف زیاد شیر، بروز ناراحتی‌های گوارشی است. شیر حاوی لاکتوز است، یک قند طبیعی که برای هضم مناسب به آنزیمی به نام لاکتاز نیاز دارد. افراد مسن عمدتاً دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز می‌شوند. بنابراین نوشیدن شیر بیش از حد می‌تواند باعث بروز نفخ، اسهال و گرفتگی معده شود. حتی افرادی که دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز نیستند نیز ممکن است با مصرف بیش از حد شیر در مدت زمان کوتاه دچار مشکلات خفیف گوارشی شوند.
افزایش وزنعلاوه بر اینکه شیر یک منبع عالی از پروتئین است، حاوی مقدار زیادی کالری است که ناشی از چربی موجود در شیر است. بنابراین نوشیدن بیش از حد شیر باعث افزایش دریافت کالری و همچنین افزایش وزن می‌شود.
عدم تعادل مواد مغذیاگرچه شیر سرشار از مواد مغذی ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند تعادل مواد مغذی در رژیم غذایی را مختل کند. برای نمونه، اگر مقدار زیادی شیر بنوشید، ممکن است بیش از نیاز بدنتان کلسیم و ویتامین D دریافت کنید. تجمع بیش از حد این مواد مغذی می‌تواند خطر بروز مشکلات بالقوه سلامتی مانند سنگ کلیه و رسوب کلسیم در بافت‌های نرم را افزایش دهد.
خطر بروز آکنهنتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ارتباط بالقوه‌ای بین مصرف بیش از حد شیر و بروز آکنه وجود دارد. شیر حاوی هورمون‌ها و فاکتورهای رشد است که می‌تواند بر ایجاد آکنه تاثیر بگذارد. نوشیدن بیش از حد شیر ممکن است باعث افزایش سطح هورمونی شود که به طور بالقوه مشکلات آکنه را در افراد مستعد تشدید می‌کند.
کمبود آهنمصرف بیش از حد شیر، به ویژه در میان کودکان خردسال، می‌تواند منجر به کم خونی فقر آهن شود. شیر می‌تواند در جذب آهن رژیم غذایی اختلال ایجاد کند. این یک نگرانی قابل‌توجه برای نوزادان و کودکان نوپا است که ممکن است به شیر به عنوان یک منبع اصلی تغذیه متکی باشند.
از دست دادن تراکم توده استخوانینتایج پژوهش‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد پروتئین حیوانی، از جمله پروتئین موجود در شیر، می‌تواند منجر به افزایش دفع کلسیم در ادرار شود. در این صورت، تراکم استخوانی در طول زمان کاهش پیدا می‌کند و استخوان‌ها ضعیف می‌شود.
سنگ کلیهمصرف بیش از حد کلسیم که اغلب با مصرف بیش از حد شیر همراه است، خطر بروز سنگ کلیه را افزایش می‌دهد. سنگ کلیه توده‌های دردناک و جامدی هستند که در صورت وجود کلسیم یا دیگر مواد معدنی اضافی در ادرار می‌توانند در دستگاه ادراری ایجاد شوند.
بروز سرطان‌های خاصتحقیقاتی که به بررسی ارتباط بین مصرف شیر و انواع مختلف سرطان می‌پردازد هنوز در حال تکمیل شدن است. بعضی از مطالعات به بررسی ارتباط بالقوه بین مصرف زیاد لبنیات و افزایش خطر ابتلا به بعضی از سرطان‌ها مانند سرطان پروستات و سرطان رحم پرداخته‌اند. با این وجود، لازم است مطالعات بیشتری صورت بگیرد تا ارتباط بین مصرف شیر زیاد و احتمال ابتلا به سرطان ارزیابی شود.
بروز آلرژیدر حالی که عدم تحمل لاکتوز شناخته‌شده‌ترین حساسیت مربوط به شیر است، برخی افراد ممکن است به شیر حساسیت داشته باشند. آلرژی به شیر می‌تواند به صورت کهیر، مشکلات گوارشی یا حتی واکنش‌های شدید آنافیلاکتیک در موارد شدید ظاهر شود. نوشیدن مقادیر زیاد شیر می‌تواند خطر ایجاد واکنش‌های آلرژِیک را در میان افراد مبتلا به آلرژی به شیر افزایش دهد.
ضعیف شدن دندانهاشیر حاوی قندهای طبیعی است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث بروز مشکلات دندانی شود. قندهای موجود در شیر می‌توانند با باکتری‌های دهان تداخل داشته باشند و در صورت عدم رعایت بهداشت دندان، منجر به پوسیدگی و خراب شدن آنها می‌شود.
کاهش مصرف دیگر مواد غذاییمصرف بیش از حد شیر گاهی اوقات باعث حذف شدن دیگر مواد غذایی از رژیم غذایی می‌شود. پیروی از یک رژیم غذایی متنوع برای اطمینان از دریافت طیف وسیعی از مواد مغذی مهم است. تکیه بیش از حد به شیر برای تغذیه ممکن است مصرف دیگر مواد غذایی را محدود کند.
کد خبر 687942منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی شیر مصرف شیر مصرف شیر و کلسیم مشکلات روده افزایش وزن آکنه کمبود آهن توده استخوانی سرطان آلرژی دندان سلامت دهان و دندان شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق مصرف بیش از حد شیر شیر می تواند رژیم غذایی دیگر مواد مواد مغذی سنگ کلیه بین مصرف
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۹۸۰۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معدوم سازی سه تن انواع موادغذایی تاریخ مصرف گذشته در زاهدان
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز سیستان وبلوچستان، رئیس مرکز بهداشت زاهدان گفت: سه تن انواع مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته از یک انبار در زیرزمینی که به طور ناشناس انبار شده بود توسط بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت زاهدان کشف و معدوم شد.
دکتر فریبرز راشدی افزود: اقلام غذایی کشف شده در این انبار شامل انواع آبمیوه و آبلیمو به وزن تقریبی سه تن است که چهار تا پنج ماه از تاریخ انقضای آنها گذشته بود.
رئیس مرکز بهداشت زاهدان تصریح کرد: روز گذشته حدود ۱۹ تن مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی غیر قابل توزیع معدوم شد.
دکتر راشدی بیان کرد: این میزان مواد غیرقابل مصرف توسط بازرسان بهداشت محیط از انبار‌ها و مراکز تهیه و توزیع سطح شهر زاهدان جمع آوری شده است.
وی تاکید کرد: پس از انجام مراحل قانونی و کسب مجوز‌های لازم در محل سایت زباله شهرداری زاهدان و با حضور نماینده قوه قضائیه معدوم شد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است